আজ ফোকাস-এ

সম্পর্কিত পোস্ট

রান্না

Pumpkim: মিষ্টি কুমড়োর এই ১০ উপকারিতা জানলে আর হেঁসেল ছাড়া করতে ইচ্ছা হবে না

মিষ্টি কুমড়োর মতো সুস্বাদু সবজি খুব কমই রয়েছে। হালকা মিষ্টি স্বাদের এই সবজিটি পাওয়া যায় সারা বছর জুড়ে। খাদ্যতালিকায় নিয়মিত মিষ্টি কুমড়োর উপস্থিতি আপনাকে রাখতে

Modak reciepe: গণেশ চতুর্থীতে বাড়িতেই বানান সিদ্ধিদাতার প্রিয় খাবার মোদক, রইল সহজ রেসিপি

গণেশ চতুর্থী আসতে আর বেশি দিন বাকি নেই। চলতি বছর ৭ সেপ্টেম্বর পালিত হবে এই বিশেষ দিন। যা চলবে ১৭ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত। আর এই দশ

Paneer: পনিরেও মিশছে রাসায়নিক! বিষ এড়াতে বাড়িতেই তৈরি করুন সহজে

বাজার থেকে যে পনির কিনে আনছেন তা আসল না নকল তা বুঝতে পারেন না অনেকেই। খাঁটি পনির ভেবে ভেজাল পনির কিনে এনে দিব্যি খেয়েও ফেলেন।

Chicken Recipe: স্বাদের সঙ্গে আপস নয়, এই গরমে কম সময়ে ও কম উপকরণে বানিয়ে নিন দই চিকেন

দুপুরের সাধারণ লাঞ্চ হোক বা বিশেষ কোনও পার্টি, চিকেন হলে খাওয়া জমে যায়। ছোট থেকে বড়, কম-বেশি সকলেরই খুব প্রিয় চিকেন। এটা রান্না যেমন সহজ,

Putiram: প্রাণহরা, সরভাজার দিন শেষ! বন্ধ হচ্ছে বাঙালির প্রিয় মিষ্টির দোকান পুঁটিরাম

 বাঙালি আর মিষ্টি যেন সমার্থক আর সেই মিষ্টিপ্রেমী বাঙালির জন্য মনখারাপের খবর। ৪৬/৪ মহাত্মা গান্ধী রোডে অবস্থিত অর্ধশতাব্দীরও বেশি পুরনো মিষ্টির দোকান পুঁটিরাম বন্ধ রয়েছে

Eid al-Adha 2024: ঈদের সকালে ঝটপট বানিয়ে নিন মাংসের মজাদার কোফতা কারি

ঈদ মানেই এদিন খাবারের তালিকায় থাকে নানা পদের মাংসের তরকারি। স্বাদে ভিন্নতা আনতে খাসি দিয়ে করতে পারেন মজাদার কোফতা কারি। শুধু পোলাও নয়, নান রুটি

Everest Fish Curry Masala: এভারেস্টের মশলায় কীটনাশক! নিষিদ্ধ করল সিঙ্গাপুর সরকার

কিছুদিন আগে বর্নভিটা-সহ একাধিক ‘হেলথ ড্রিঙ্ক’ নিষিদ্ধ করেছে কেন্দ্র। এর পর বহুজাতিক সংস্থা নেসলের বিরুদ্ধে অভিযোগ উঠেছে যে শিশুখাদ্য সেরেল্যাকে বিপজ্জনক মাত্রায় চিনি মেশায় তারা।

Virgin Mojito: এই গরমে চাই রিফ্রেসিং কিছু? বাড়িতেই বানিয়ে নিন ভার্জিন মোহিতো

এই গরমে সবচেয়ে মন টানে রিফ্রেসিং কিছুতে। রেস্তোরাঁয় গিয়ে সস্তায় পুষ্টিকর মকটেল বলতে প্রথমেই সকলের প্রথম পছন্দ ভার্জিন মোহিতো। এই রিফ্রেশিং পানীয় খেলে নিমেষে শরীর

Sponge Fruit Cake Recipe: কেকের দাম আকাশছোঁয়া! বড়দিনে বাড়িতেই খুব সহজে বানিয়ে ফেলুল স্পঞ্জ ফ্রুট কেক

বড়দিন এসেই গেল প্রায়। আর বড়দিন মানেই পাতে চাই কেক। কারণ এই একটা জিনিস ছাড়া বাঙালির বড়দিন মোটেই জমে না। কিন্তু এদিকে আপনি কী কেক