Zafrani Murgh Biryani: ঘরেই বানান সুগন্ধি জাফরানি মুর্গ বিরিয়ানি, একবার খেলেই মন ভরবে
The NewsNest Desk: বিরিয়ানি পছন্দ করেন না, এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া সত্যিই কঠিন। তার মধ্যে যদি থাকে জাফরানের সুগন্ধ, নরম মুর্গির টুকরো, ঘি আর বেরেস্তার মিশ্রণ, তাহলে স্বাদ আরও জমে যায়। রেস্তোরাঁয় না গিয়েও বাড়িতে সহজেই তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু জাফরানি মুর্গ বিরিয়ানি। রইল রেসিপি। উপকরণ বাসমতি চাল — ৭৫০ গ্রাম চিকেন — ৭৫০ গ্রাম গোটা […]
Rice Or Roti: ভাত নাকি রুটি? ওজন কমাতে কোনটি সেরা
ওজন কমানোর (Weight Loss) জন্য সবাই ডায়েট (Diet Tips) মেনে চলেন। ডায়েট আর ব্যায়াম ছাড়া কোনও ভাবেই ওজন কমানো যায় না। কিন্তু যখন ডায়েট অনুসরণ করেন, সবার আগে মাথায় আসে একটাই প্রশ্ন: ভাত খাবেন নাকি রুটি! ভারতীয় থালিতে ভাত ও রুটি দুটোই প্রধান উপাদান। পুষ্টিবিদদের মতে, ভারতীয় থালি (Indian Thali) শরীরের সমস্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টির চাহিদা […]