Chicken Storage: চিকেন কিনে সোজা ফ্রিজে? কত দিন নিরাপদে রাখা যায়, জানুন সঠিক নিয়ম
কলকাতা: কাজের ব্যস্ততায় অনেকেই একসঙ্গে কয়েক দিনের মুরগির মাংস কিনে ফ্রিজে রেখে দেন। কিন্তু চিকেন সংরক্ষণের ক্ষেত্রে সামান্য অসতর্কতাও খাবারের নিরাপত্তার জন্য সমস্যা তৈরি করতে পারে। কাঁচা মাংস কতক্ষণ বাইরে রাখা যাবে, কোন তাকে রাখতে হবে এবং কীভাবে বরফ গলাতে হবে—এসব নিয়ম জানা জরুরি। বাজার থেকে চিকেন কেনার পর যত দ্রুত সম্ভব তা ফ্রিজে রাখা […]